Главная

Рецепт коржиков на кефире



Рецепт коржиков на кефире
Рецепт коржиков на кефире
  • Добавить в книгу рецептов
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?

Ингредиенты

Тесто:

Кефир - 125 мл

Сахар - 110 г

Мука - 250-350 г

Сливочное масло - 25 г

Яйцо(мелкое) - 1 шт.

Соль - небольшая щепотка

Сода - 3 г

Для смазывания:

Желток - 1 шт.

Для посыпки:

Сахар - по вкусу

  • 248 кКал

Готовое блюдо

Снапы

Блюдо удалось? Добавьте снап (фото)!

Поделитесь с друзьями

Процесс приготовления

Приготовьте простую и незатейливую выпечку для семейного чаепития - коржики на кефире. Рецепт приготовления коржиков - несложный, да и ингредиенты потребуются самые обычные. Это значит, что приготовить коржики на кефире в духовке можно без особых затрат.


К растопленному сливочному маслу добавить сахар, перемешать.

Соединить масло с сахаром


Добавим яйцо, взобьем миксером.

Вбить яйцо


Выливаем кефир и опять взбиваем миксером.

Влить кефир


Смешиваем муку (берем половину от общего количества), соль и соду.

Смешать муку, соль и соду


В сухие ингредиенты выливаем жидкие, размешиваем.

Соединить сухую смесь с жидкой


Постепенно вводим оставшуюся часть муки, замешиваем тесто, которое получается мягким, немного липнущее к рукам. Кладем тесто в целлофановый пакет и убираем на 30 минут в холодильник.

Замесить тесто


Раскатываем тесто, чуть присыпав стол мукой, толщиной не меньше 1 см. Вырежем изделия.

Вырезать из теста кружочки


Раскладываем их на противне, застеленном пекарской бумагой. Смажем верх коржиков желтком и присыплем сахаром. Выпекаем в заранее разогретом до 190 градусов духовом шкафу 15-20 минут (ориентируйтесь по своей духовке). Готовые коржики на кефире желательно хранить в контейнере.

Переложить кружочки из теста на противень


Фото коржиков на кефире в духовке


Рецепт коржиков на кефире в духовке


Готовые коржики на кефире в духовке

Смотрите также

Творожные коржики

Коржики на кефире

Коржики на смальце

Печенье на кислом молоке

Кекс со сливами

Лимонный пирог из песочного теста

Итальянский кекс из цельнозерновой муки

Брауни с малиной




Рецепт коржиков на кефире

Рецепт коржиков на кефире

Рецепт коржиков на кефире

Рецепт коржиков на кефире

Рецепт коржиков на кефире

Рецепт коржиков на кефире

Рецепт коржиков на кефире

Рецепт коржиков на кефире

Рецепт коржиков на кефире

Рецепт коржиков на кефире

Похожие новости:

  • Утка в брусничном соусе в духовке рецепт
  • Едим дома рецепты юлии высоцкой рецепты
  • Котлеты из фарша обычные рецепт
  • Дизайн для детей мальчика и девочки
  • Красивые завтраки для детей рецепты