Главная

Рецепт курицы с овощами в рукаве



Рецепт курицы с овощами в рукаве
Рецепт курицы с овощами в рукаве

Войти через:

версия для печати

Рецепт: Руляда из курицы с овощами

Категория: Закуски -> Закусочные рулеты -> Мясные рулеты

Описание: Люблю разнообразные куриные рулеты. Достаточно просто, эффектно, вкусно и бюджетно.


Ингредиенты для "Руляда из курицы с овощами":

  • Курица — 1 шт
  • Яйцо куриное — 2 шт
  • Лук-порей — 1/2 шт
  • Перец сладкий красный — 1/2 шт
  • Соевый соус (классический ТМ "Киккоман") — 6 ст. л.
  • Желатин (обычный) — 8 г
  • Грудинка — 50 г
  • Горошек зеленый — 1/2 бан.
  • Перец черный
  • Соль

Рецепт "Руляда из курицы с овощами":

Тушку курицы промыть. Снять с курицы кожу целиком, отрезав крылья и вывернув ножки. Срезать мякоть с костей. Для этой руляды достаточно мяса с ножек и крыльев, грудку отложить для другого блюда.
Положить кожу в ледяную воду с двумя ложками соевого соуса на полчаса.
Срезанное мясо нарезать мелкими кубиками и разделить на две части. Добавить в бОльшую часть нарезанный порей, в меньшую- мелкие кубики сладкого перца. Влить в каждую часть по ложке соевого соуса и дать промариноваться с полчаса.
Яйца смешать с двумя ложками соевого соуса, добавить мелконарезанную грудинку и зеленый горошек. Выпечь омлет и остудить его.
Разложить куриную кожу на доске, промокнув ее от жидкости. Выложить слой мяса с луком. Присолить и посыпать по вкусу черным перцем. Сверху посыпать половиной сухого желатина.
Выложить омлет. На него выложить мясо с перцем, так же посолить - поперчить и посыпать желатином.
Свернуть в тугой рулет, перевязать тщательно кулинарной нитью на манер колбасы.
Завернуть плотно в три слоя фольги, закрутить края, стараясь посильнее уплотнить руляду. Далее уложить в подходящую посуду, налить на дно воды и запекать в духовке при 85 градусах в течении полутора часов.
Оставить остывать в духовке, затем хорошо отсудить в холодильнике. С готовой руляды снять фольгу, убрать нитки.
Нарезать руляду ломтиками и уложить на блюдо. При желании собрать оставшееся в фольге желе, растопить его, добавив по вкусу соевый соус, и полить руляду сверху. Украсить и подавать.


Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!
Поделиться с друзьями:

Получить код для блога/форума/сайта

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах [url=http://www.povarenok.ru/][img]http://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url] [url=http://www.povarenok.ru/recipes/show/148051/]Руляда из курицы с овощами[/url] [url=http://www.povarenok.ru/recipes/show/148051/][img]http://www.povarenok.ru/data/cache/2017dec/28/54/2219839_82798-150x150x.jpg[/img][/url] Рецепты: Закуски -> Закусочные рулеты -> Мясные рулеты Люблю разнообразные куриные рулеты. Достаточно просто, эффектно, вкусно и бюджетно. Ингредиенты: Курица, Яйцо куриное, Лук-порей, Перец сладкий красный, Соевый соус, Желатин, Грудинка, Горошек зеленый, Перец черный, Соль. Тэги: закуска, праздник, гости. HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal Руляда из курицы с овощами

Руляда из курицы с овощами


Описание: Люблю разнообразные куриные рулеты. Достаточно просто, эффектно, вкусно и бюджетно.

Рецепты: Закуски ->Закусочные рулеты ->Мясные рулеты

Ингредиенты: Курица, Яйцо куриное, Лук-порей, Перец сладкий красный, Соевый соус, Желатин, Грудинка, Горошек зеленый, Перец черный, Соль.

Читать рецепт полностью >>

 

Как это будет выглядеть?
Поделиться с друзьями:



Рецепт курицы с овощами в рукаве

Рецепт курицы с овощами в рукаве

Рецепт курицы с овощами в рукаве

Рецепт курицы с овощами в рукаве

Рецепт курицы с овощами в рукаве

Рецепт курицы с овощами в рукаве

Рецепт курицы с овощами в рукаве

Рецепт курицы с овощами в рукаве

Рецепт курицы с овощами в рукаве

Рецепт курицы с овощами в рукаве

Рецепт курицы с овощами в рукаве

Рецепт курицы с овощами в рукаве

Рецепт курицы с овощами в рукаве

Рецепт курицы с овощами в рукаве

Рецепт курицы с овощами в рукаве

Похожие новости:

  • Кованые ворота и схемы
  • Шоколадный пирог с кефиром рецепт
  • Прерывание беременности в домашних условиях
  • Драцена уход в домашних условиях малайка
  • Фото стрижки на средние прямые волосы