Главная

Вторые блюда из куриных крылышек рецепты



Вторые блюда из куриных крылышек рецепты
Вторые блюда из куриных крылышек рецепты

Куриные крылышки Баффало

Крылышки Баффало на сегодняшний день являются одним из самых популярных продуктов в США. Свое название они получили благодаря американскому городу Баффало, который считается их родиной. Крылышки сначала обваливают в муке и жарят во фритюрнице, после чего заправляют острым соусом. Знаменитую остроту американским крылышкам придаёт смесь соуса и кайенского перца. Используя различные виды соуса, можно регулировать остроту блюда по вашему вкусу. Приготовленные крылья Баффало уничтожаются за считанные минуты, поэтому советую готовить их побольше)) Особенно удачно острые крылышки подойдут в качестве закуски на вечеринке, а также будут очень хороши к пиву.

Острые куриные крылышки Баффало    Куриные крылышки по-американски

Ингредиенты:

  • 10 куриных крылышек (разрезать на части по суставу)
  • Растительное масло (для жарки)
  • 1/4 стакана острого соуса
  • 1/4 стакана сливочного масла
  • 1/2 ч.л. черного перца
  • 1/2 ч.л. молотого чеснока
  • 1/2 стакана муки
  • 1 ч.л. кайенского перца
  • 1 ч.л. паприки
  • 1 ч.л. соли

Куриные крылышки в муке с перцами и солью    Куриные крылышки на бумажном полотенце

Шаг 1: Подготовьте куриные крылышки. В миске смешайте муку, паприку, кайенский перец и соль.

Шаг 2: Обваляйте крылья в полученной смеси и поставьте на 30 минут в холодильник.

Шаг 3: Нагрейте масло во фритюрнице до 180ºC. Обжаривайте крылышки партиями в течение 10-15 минут, пока они не покроются золотистой корочкой. Затем обсушите их на бумажных полотенцах/салфетках.

Острый соус с маслом и специями    Острые куриные крылышки Баффало

Шаг 4: Пока крылышки жарятся, в небольшой кастрюле смешайте острый соус, сливочное масло, черный перец и чеснок. Грейте соус на среднем огне, постоянно помешивая, пока масло не растопится полностью.

Шаг 5: Возьмите глубокую миску и смешайте в ней крылышки с приготовленным соусом, пока они равномерно не покроются.

Когда крылья будут готовы, скорее подавайте их, пока они не остыли. Кстати, на заметку — острые крылышки Баффало отлично сочетаются с чесночным или сырным соусом. Приятного аппетита!




Вторые блюда из куриных крылышек рецепты

Вторые блюда из куриных крылышек рецепты

Вторые блюда из куриных крылышек рецепты

Вторые блюда из куриных крылышек рецепты

Вторые блюда из куриных крылышек рецепты

Вторые блюда из куриных крылышек рецепты

Вторые блюда из куриных крылышек рецепты

Вторые блюда из куриных крылышек рецепты

Вторые блюда из куриных крылышек рецепты

Вторые блюда из куриных крылышек рецепты

Вторые блюда из куриных крылышек рецепты

Похожие новости:

  • Макароны в духовке рецепты
  • Поделки из старой мебели своими руками
  • Курица тушеная с картошкой в горшочке рецепты
  • Сырники пышные с яблоками рецепт пошагово
  • Как пожарить картошку с лисичками рецепт